Witaminowa bomba, pogromca tłuszczu i zabójca wszelkich bakterii w organizmie – grejpfrut, bo o nim mowa jest owocem, który warto wpisać do swojego jadłospisu.
Owoce grejpfruta przydadzą się nam zwłaszcza teraz, gdy za oknem coraz chłodniejsze dni a człowieka dopada przeziębienie i grypa. Grejpfrut dzięki dużej zawartości witaminy C i beta-karotenu jest idealnym owocem, który wpływa na poprawę odporności organizmu oraz dodaje energii na cały dzień.
Niskokaloryczny grejpfrut pomoże również w odchudzaniu. Owoce posiadają mało kalorii i przyspieszają przemianę materii. Dodatkowo mają właściwości oczyszczające organizm z toksyn, opóźniają proces starzenia a także korzystnie wpływają na naszą urodę. Pomimo, iż grejpfruty w 90% składają się z wody, to i tak zawierają w sobie dużo substancji korzystnie wpływających na zdrowie człowieka takich jak kwas foliowy, kwasy organiczne, witaminy z grupy B a także wapń, potas, żelazo, magnez i cynk. Spożywanie cytrusów jest idealnym rozwiązaniem na mocne i zdrowe kości, korzystnie działa na stan wątroby i pozytywnie wpływa na cały układ krążenia.
Warto jednak pamiętać, że grejpfrut w połączeniu z niektórymi lekami przynosi zupełnie odwrotne skutki. Jeśli przyjmujemy przez dłuższy czas jakieś tabletki lub antybiotyki to lepiej przed spożyciem owoców skonsultować to z lekarzem.
Wyróżnić można trzy rodzaj grejpfruta:
- czerwony o smaku gorzkim
- żółty o smaku kwaśnym
- zielony o smaku słodkim
W Chorwacji o tej porze roku właśnie zaczęły dojrzewać grejpfruty żółte. Ich kwaśny smak z lekką nutą goryczki sprawdza się w zestawieniu razem z innymi cytrusami. Bynajmniej w moim przypadku! Świeżo wyciśnięty soki z grejpfruta, mandarynki i cytryny jest niesamowitą dawką witamin. Przynajmniej jedna szklanka dziennie takiej mikstury a jesienno – zimowe przeziębienia i osłabienia organizmu pójdą w zapomniane!
Wyciśnięty sok z cytrusów dodatkowo można rozcieńczyć wodą, dzięki czemu otrzymamy więcej napoju w delikatniejszym smaku. Nie ma to jak moc owoców!